จากสายน้ำด่าง ของกินด่าง ที่คนมั่นใจว่าบริโภคเข้าไปแล้ว จะช่วยลดกรด สร้างสมดุลให้กับร่างกาย ทำให้สุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง ไม่เป็นโรคโรคมะเร็ง หรือโรคอื่นๆ

ใช่หรือไม่? น้ำด่าง ของกินด่าง ดีต่อร่างกาย รักษาโรคได้
คุณครู ดร.ธนะกุล วรรณะเป็นเยี่ยม สาขาวิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงมือณ์มหาวิทยาลัย กล่าวไว้ภายในคลิปรายการ Sci Find ปี 2 ว่า ความเชื่อถือประเด็นการบริโภคเนื้อแล้วจะก่อให้ร่างกายมีสถานการณ์เป็นกรด มาจากการทดสอบของนักวิทยาศาสตร์เมืองนอกที่ทดสอบให้สัตว์รับประทานพืช ทดลองรับประทานเนื้อสัตว์ ตรวจผลฉี่แล้วเจอกรด ก็เลยคาดคะเนว่าการบริโภคเนื้อทำให้ร่างกายมีสภาพการณ์ความเป็นกรดมากยิ่งขึ้น รับประทานผักและรับประทานผลไม้จะมีผลให้ร่างกายเป็นด่าง ก็เลยมีความเห็นว่าถ้าหากรับประทานผักและผลไม้ก็จะมีผลให้ร่างกายมีความสมดุลมากเพิ่มขึ้น แม้กระนั้นค่ากรดด่างของฉี่ ดันถูกดึงเข้ามาร่วมกับค่า PH ของเลือดด้วย ซึ่งอันที่จริงแล้วเป็นคนละเรื่องกัน เพราะฉะนั้นการจะตีความว่า รับประทานด่าง (ผักผลไม้) ช่วยทำให้สุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง แต่ว่าการกินเนื้อ (กรด) เป็นการทำลายสุขภาพ ไม่ใช่ความจริง

ทานอาหารอะไร ร่างกายถึงอยู่ในสภาพการณ์สมดุล
อันที่จริงแล้ว ไม่ว่าพวกเราจะรับประทานอาหารที่เป็นกรดหรือด่าง ผักผลไม้ หรือเนื้อสัตว์ เลือดของพวกเราสามารถปรับสภาพการณ์ให้ค่า PH เป็นกลางได้อยู่แล้ว เรียกว่า “ภาวการณ์ดำรงดุล”

การกินน้ำด่าง ของกินด่าง ลดโรคมะเร็ง?
ไม่เป็นความจริง การกินน้ำด่าง ของกินด่าง มิได้ส่งผลต่อการดูแลรักษาโรคมะเร็งอะไร เรื่องจริงแล้วพวกเราควรจะทานอาหารให้ครบ 5 กลุ่ม เพียงจำกัดของกินให้อยู่ในรูปทรงที่พอดิบพอดี ไม่รับประทานสิ่งหนึ่งสิ่งใดมากเกินความจำเป็น กินน้ำมากมายๆบริหารร่างกายบ่อย พักให้พอเพียง แล้วก็ตรวจร่างกายบ่อยๆ เท่านี้ร่างกายก็ไม่มีอันตรายไม่มีโรคมะเร็งได้อย่างแม่นยำ และก็ง่ายสุดๆที่สุด